Etusivu   |   Sivustokartta

Marja-aronia

Amerikan terveysjuoma nr1. Antioksidantteja (160)viisi kertaa enemmän kuin mustikassa (28).

Antioksidantteja ovat vitamiinit, polyfenoolit, eräät hivenaineet ja eräät entsyymit. Marjojen polyfenolitutkimuksessa, jossa mukana oli 17 marjaa marja-aronia oli pitoisuudeltaan suurin ( Määttä-Riihinen 2004 ). Marja-aronian polyfenolit ovat pääasiassa antosyanideja samoin kuin mustikassa ja variksenmarjassakin.

Aronia tai marja-aronia ( eng. chokeberry), kuten sitä Suomessa nykyisin kutsutaan ei ole kovin tunnettu terveyskasvi länsimaissa USA:ta, Kanadaa ja Tanskaa lukuun ottamatta, mutta Itä-Euroopan maissa ja varsinkin Venäjällä ja Puolassa aroniaa on käytetty luonnonparannuskeinona jo vuosikymmeniä. USA:ssa aroniamehu on noussut terveysjuomaksi nro 1 antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Venäjällä aroniaa myydään myös tabletiksi puristettuna sekä kuten muissakin Itä-Euroopan maissa kuivattua marjaa myydään yleisesti yrttiteenä. Suurimmat aroniaviljelmät Venäjällä ovat Altain ja Leningradin seuduilla. Viljely on lisääntymässä myös läntisissä maissa, USA:ssa, Kanadassa, Saksassa ja Tanskassa.

Aronia sisältää suuria määriä polyfenoleja ja antosyanideja, joilla kasvi puolustautuu sienitauteja, bakteereja ja solujen hapettumista vastaan. Rasvahappojen oksidoituminen verisuonien seinämiin on yleensä sydän- ja verisuonitautien taustalla. Syöpäsairaudet syntyvät myös usein solujen myrkyttymisen ja oksidoitumisen seurauksena.

Aroniavideo Youtubessa


ravintoarvo

Marja-aronian tuoreet marjat sisältävät ravintoarvot erään saksalaisen tutkimuksen mukaan:

Betakaroteenia 2,4 mg/100gr
E-vitamiinia 5,1 ”
K-vitamiinia 1,5 ”
B2-vitamiinia 10 ”
C-vitamiinia 50 ”
B1-vitamiinia 1 ”
B6-vitamiinia 2 ”
Antosyaniideja 85 ”
Polyfenoleja 20 ”
Quinic happoa 6 ”

Kivennäis- ja hivenaineita on aroniassa erittäin runsaasti esimerkiksi: magnesiumia, rautaa, molybdeniä, mangaania, kuparia, booria ja jodia. Henkilöiden, joilla on alhainen verenpaine ei tulisi käyttää aroniaa säännöllisesti.

Marja-aronia sisältää:


Aronia on erittäin tunnettu Itä-Euroopan maissa, Puolassa ja Venäjällä, missä sitä on käytetty luonnonparannuskeinona jo kauan. Aroniaa myydään yleisesti Itä-Euroopan maissa mehutiivisteinä, teenä ja pillereinä


Puolalainen ravintotieteen professori Jan Niedworok mainostaa aroniaa sanomalla, että se:


Tutkijat uskovat, että polyfenolit yhdessä entsyymien kanssa vaikuttavat myrkyllisten aineiden elimistöstä poistumista edistävästi. Illinoisin yliopiston tutkimukset antavat viitteitä siitä, että aronialla olisi myös syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia juuri myrkkyjen eliminointikykynsä vuoksi.

Saksalaisen tutkimuksen mukaan aronian flavonoidipitoisuus on korkeampi kuin missään muussa marjassa. Coole Wolley:n tutkimuksen mukaan aroniassa oli viisi kertaa niin paljon flavonoideja kuin mustikassa. Suomalaisten tutkimusten mukaan kuitenkin variksenmarjassa on runsaammin flavonoideja. Aronia sisältää suuria määriä antosyanideja ja polyfenoleja, joiden uskotaan stimuloivan verenkiertoa ja vahvistavan sydäntä, verisuonistoa sekä immuunijärjestelmää.

Uskotaan, että ihmisen nauttimat kasviflavonoidit toimivat elimistössämme samalla tavalla kuin kasveissa eli puolustavat soluja sienitauteja, bakteereja ja vapaita radikaaleja vastaan. Flavonoidit estävät rasvahappojen oksidoitumista verisuonten seinämiin. Samalla tavalla ne saattavat estää syövän syntymistä. Toivo Rautavaaran mukaan eräät flavonoidit estävät nivelreumaa aiheuttavaa virheellistä entsyymitoimintaa, toiset taas estävät C-vitamiinin hapettumista. Useat flavonoidit lisäävät hiussuonten läpäisykykyä ja siten parantavat vitamiinien imeytymistä. Hiussuonien hyvä toiminta on myös välttämätön esim tulehdussairauksien parantumisessa.

Tutkimuksissa on ilmennyt, että aronian flavonoidit alentavat verenpainetta, estävät tulehduksia, auttavat suolistovaivoissa ja diabeteksessa sekä parantavat immuunisysteemin toimintakykyä. Quinic acid-nimisen aineen aroniassa uskotaan parantavan virtsateiden toimintaa, mikä on erityisen tärkeää ikääntyville ihmisille.

Marja-aronia sisältää:

 


 






aronia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aronia